摩人包水餃想要包水餃,已經想很久了,上週終於下訂決心,週日一大早跟員外、Joyce、佑佑跟提酒店打工菜的小園丁,一起去了南門市場。買了小韭菜跟絞肉,回家後,立刻將絞肉+少許的鹽、雞粉、蔥、關鍵字行銷老薑少許,以及麻油攪拌後,蓋上保鮮磨,放冰箱待用。此時先不要處理韭菜!下午5點,將置入冰建築設計箱備用的絞肉取出,開始將韭菜洗乾淨處理過後,切小丁拌成餃子餡。再用買的餃子皮給他一顆一顆婚禮顧問給他包好即可!煮水餃記得要點三次水,前兩次點完水,要攪動後蓋上鍋蓋,第三次點水後,打開鍋酒店工作蓋煮一會兒,餃子如果飄上來,看起來鼓鼓的,就煮好囉!很容易吧,那是看起來,但真的好累喔!西裝外套之前還想過要以此技能謀生,嘿嘿!早打消這個念頭了,我實在是太佩服員外大人了,煮飯實在太辛房屋二胎苦,我還是吃就好,哈哈原本想裝傻!應員外要求,提供後記給大家笑笑!後記:話說手上提了大包澎湖民宿小包,一行人有說有笑的要離開南門市場,機靈的員外突然問到你家都自己桿餃子皮阿,我才突然發辦公室出租現,啥都買了,居然忘了買餃子皮,於是慌忙的連滾帶爬地買了一包!真是年紀大了,腦袋越來越不結婚管用
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The Pancakes

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